几时看雪去

眼看离25岁就差那几天。。
想想自己又一事无成地过了将近25个岁月
若干年后，是否会回到这继续感慨人生呢？

赫然回首，曾经誓言侃侃的无悔
究竟会持坚持，还是又在一瞬间被击毁？

信心是无形的，是虚拟的
是用努力的汗与泪创造的

那么，我付出了多少呢？
房间的凌乱，老套的借口一再抛出，包容了惯有的惰性
办公桌的杂乱，打乱了效率
摇摆不定也许能致命

要在几年后看雪去？
渴望出走的心，矛盾地在原地踏步。。
太多的借口束缚，连未雨绸缪都没勇气。。

我究竟要虚度多少个岁月呢？
无语。。。

蜜蜂窝也称为莲花饼

每年必备新年年饼--蜜蜂窝。。当当~~

在本小姐今年的帮助下，今年做的蜜蜂窝非常成功。
厚度/甜度/颜色，都恰到好处。口感更不用说了，酥脆可口，一口接一口。。
虽然制作过程很辛苦。。但看到尝过了的人都举起大拇指，流了那么多的汗水也是值得的。。


制作材料：
1kg的面粉 （很多吧？我们做很多送给个亲朋戚友）
500g的糖
500g的木薯粉
15粒鸡蛋
2粒新鲜的浓缩椰浆
160g的粘米粉（500g原装，倒三分之一就对了）
170ml 的水
油（如图的分量）

所需配备：
打面粉器 （因为这样才能确保能搅拌均匀）
莲花饼的模型
一个好帮手

制作过程。。
首先，把所有的鸡蛋打进一个大盆里，然后加入糖，开始搅拌直到糖溶化。。
然后加入面粉，再搅拌均匀。。每个过程我都会去搅拌，因为担心之后再加入其他东西后就没有更有效的确保均匀了。。
然后就是木薯粉，粘米粉和水。。再继续搅拌直到没有一粒一粒的固体浮现。。
最后，加入椰浆。因为椰浆不宜搅拌太久，所以就以最慢的速度搅拌几圈，就收工了！（妈妈说会变质，我想是搅拌会加速氧化椰浆的关系吧）