Wednesday, October 15, 2008

早上煮蛋包饭-我的午餐饭盒

我的蛋包饭食谱
受够了无止尽的快餐,开始了带便当也能在鸟不生蛋的振林山生存记。。
从最简单的蛋包饭做起叭。。(虽然简单,外形还是失败的说)


早上,梳洗完毕。马上作战。。
由于很突然的想到第二天要去那个遥远的地方。。什么材料都没准备。。有什么用什么乱乱煮。。
没有肉,鱼圆什么的。。好, 就炒江鱼仔先好了。。


由于太紧张,油是太多了点。。哈哈。。继续。
把江鱼仔沥干油捞上来,然后就开始做茄酱饭

小葱头,蒜剁碎。炒到焦黄,然后放入昨天的剩饭(糙米)然后再炒。

然后倒入米酒(1汤匙),番茄酱大概,然后加入少许盐和胡椒粉。。完全凭感觉和运气。。


呵呵,完成!!
然后是煎蛋时间。。这次和以往不同的是加入了牛奶(代替水)和胡椒粉
有点失败。火候控制不当,差点烧焦。。

然后,蛋皮包饭。。完成了! (外形有点失败,来个特写遮丑)



Yzene's的饭盒:



但是庆幸的是还是好吃的啦!只是蛋皮有点厚,饭却意料外的好吃!

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